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《摘星厨神》唱好米芝莲 木村拓哉自认「渣男」

2020-06-10 来源:http://www.395tyc.com 579
《摘星厨神》唱好米芝莲 木村拓哉自认「渣男」 木村拓哉首次扮演天才厨师,但首集的下厨场面不多。《摘星厨神》唱好米芝莲 木村拓哉自认「渣男」 泽村一树(左)与木村拓哉(右)在剧中关係微妙。《摘星厨神》唱好米芝莲 木村拓哉自认「渣男」 《摘星厨神》唱好米芝莲 木村拓哉自认「渣男」

秋季日剧陆续开锣,当中最瞩目的首推「万人迷」木村拓哉扮演厨师的TBS电视台新剧《摘星厨神》(前称《Grand Maison东京》)。本月20日首播时却撞正棒球赛直播,延迟50分钟播出,拖累收视仅12.4%,远不及米仓凉子主演的《女医神Doctor X》第6季逾20%收视。

与毕利谷巴旧戏同名

《摘星厨神》讲述木村拓哉性格自负,失去餐厅与拍档,在人生低潮时,遇上女厨师铃木京香,二人合作开新餐厅,携手追寻米芝莲三星梦的热血故事。香港串流平台myTV SUPER最近购入此剧,并由原来剧名《Grand Maison东京》改为《摘星厨神》。有趣的是,名称与2015年《星梦情深》毕利谷巴(Bradley Cooper)主演的《摘星厨神》(Burnt)一样。其实木村新剧宣布开拍之初,已有网民指出故事跟电影《摘星厨神》相似,如今myTV SUPER取同一剧名,真不知有心还是巧合了。

首集讲述巴黎一家米芝莲二星法国餐厅,正为日法首脑的宴会準备。餐厅上下均十分紧张,当中担任总经理的泽村一树,指挥员工布置餐桌,并放上白色小菊花装饰,以及通报食客对坚果敏感等事项。厨房内的气氛也非常紧张,各人忙于準备食材。餐厅总厨木村拓哉看见餐桌上的小菊花,随手摘下一朵并放进嘴裏,露出满意表情。木村走进厨房后,监督各厨师工作进度,其间发现正在準备头盘海胆的厨师没跟足他指示去做,即时喝骂对方离开。木村为了赶及上菜,亲自在30分钟时间内重新製作,还巧妙地将小菊花混入菜式中,展现天才厨师的实力。然而法国首脑意外吃下坚果,敏感症发作,当场晕倒。身为总厨的木村负起全责,被赶出餐厅,从此再没人敢聘请他当厨师。之后数年居无定所,并负债纍纍,直至在法国遇上铃木京香后,拉拢对方回日本开餐厅。

演惯目中无人又被误解的角色

首集剧情紧凑,开场短短5分钟已交代木村拓哉是目中无人的天才厨师,可是为何在食物中混入致敏食材,未有清楚交代;不过尾声时客串演出的富永爱现身,似暗示他被陷害。木村在剧中的低潮轻轻带过,虽然有提及被人追债,但他潇洒的造型与表情,绝不像经历过人生低潮。之后描述他在日本开餐厅的奋斗过程,遇上重重困难,劝服泽村一树归队的方法,是炮製感动他的菜色,这招可谓十分老土。

木村在剧中频频自嘲,一时自称「日本之耻」,一时自认「渣男」;扮演个性自负的角色,木村可说驾轻就熟,前作《搏命保镳》及《Priceless无价人生》都是类似人物,而且经常被误解,又不屑解释,最终身边人慢慢发现其冤屈;似乎木村惯常演出的角色,都离不开这套路。

详细讲解米芝莲餐厅

相比之下,铃木京香的角色较为讨好,讲述她努力数十年也无法成为米芝莲星级厨师,虽能尝百味,吃一口就能说得出菜式的配料,但厨艺一般,所以十分尊敬木村。扮演木村前助手的Kis-My-Ft2成员玉森裕太,首集戏分不多,但下厨姿势有板有眼。

其实首集的烹饪场面不算多,基本上每道菜式只会看到製作的开头与结尾,甚至有时只有完成的镜头,根本看不到木村的手艺;反而花了不少篇幅讲解米芝莲制度、日本有几多间米芝莲餐厅、如何摘星等资讯。东京奥运明年举行,也许此剧想配合庞大旅客量,推广当地的星级餐厅。



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